केक सजावट के लिए क्रीम घर में कैसे बनायें|| आसानी से cake creme बनना सीखें in hindi||
केक सजावट के लिए क्रीम घर में कैसे बनायें|| आसानी से cake creme बनना सीखें in hindi|| सामग्री - मलाई - 2 कप चीनी पाउडर- 2 टेबलेट स्पून Vannila essence - 3 बूंद लिक्विड कलर अपने इक्छा अनुसार लेंगें विधि- सबसे पहले फ्रिज मे रखा मलाई निकाल कर किसी बरतन में चलनी में चाल लेंगें। चलनी में बचे हुए मिश्रण को अलग रख देँगे जो घी बनाने में काम आजाएगा। बरतन में बचे हुए मलाई को क्रीम बनाने में उपयोग करेंगे। मलाई ताजा होना चाहिए। अब क्रीम बनाने के लिए तैयार मलाई ' दो टेबल स्पून चीनी पाउडर दो बून्द vannila essence मिलाकर इलेक्ट्रिक बिटर से फेटेंगे । अगर गरमी ज्यादा है तो एक बरतन मे आइस क्यूब रख कर उसके ऊपर मलाई का बरतन रख कर फेटेंगे । फिर इलेक्ट्रिक बीटर से फेटेंगे। 1 मिनटतक slow चलायगे । फिर speed धीरे धीरे बढ़ा देँगे। तबतक चलाये जबतक कि बरतन उलटा करने पर क्रीम गिरे नहीँ। बस क्रीम तैयार है। इसे अपने इक्छा अनुसार केके सजाएँ तथा अपने इक्छा अनुसार लिक्विड कलर डाल कर केक को मनचाहा लुक दे ।